苦瓜虾仁炒饭
6park.com 6park.com 6park.com 6park.com材料: 2 杯冷饭 1-2 粒红葱(切薄片) 3 瓣蒜(切碎) 1 个苦瓜(切薄片,焯水,沥干备用) 200g虾仁(加入少许盐和胡椒粉, 腌制15分钟) 1 根红辣椒(切圈) 2 粒鸡蛋(加点盐打勻,煎成omelette,再用锅铲将煎蛋切成小块) 油 6park.com调味料: 2 茶匙蚝油 3 茶匙蒸鱼豉油 1/2 茶匙胡椒粉 1/2 茶匙鸡粉 6park.com做法: 锅里热油,炒香蒜和红葱。 6park.com加入苦瓜,继续翻炒几分钟。 6park.com加入虾仁,稍微炒一下,然后把冷饭,调味料、鸡蛋和辣椒加入,不断翻炒至所有的饭粒和调味料混匀即可。评分完成:已经给 Smiley1 加上 150 银元!
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