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全麦红薯蔓越莓酸奶马芬
送交者: Smiley1[♀首辅宰相★★★★★♀] 于 2019-06-09 5:06 已读 2964 次 4 赞  

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材料:
1 杯全麦粉
1/2 汤匙baking powder
1/4 杯细砂糖
1/8 茶匙盐
1/2 杯蔓越莓干碎
170g 酸奶
2 汤匙植物油
1 粒鸡蛋
1/2 杯红薯泥 6park.com

做法:
烤箱预热180摄氏度(Fan forced oven)。 6park.com

准备好马芬烤模,涂油或放入烘培纸杯。 6park.com

在碗中将全麦粉、baking powder、糖和盐混合均匀,然后加入蔓越莓干混合均匀。 6park.com

在另一个碗中将红薯泥、植物油,酸奶和鸡蛋搅拌均匀。 6park.com

将湿的材料倒入干的材料里,搅拌均匀(不要过度搅拌)。 6park.com

将面糊倒入马芬烤馍中,大约3/4满,放入烤箱烤大约23分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

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