| 送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2019-06-17 4:13 已读 2154 次 8 赞 | Smiley1的个人频道 |
6park.com 6park.com 6park.com 6park.com材料：
500g 五花肉（洗净切块）
4 个白水煮蛋（剥壳备用）
6-8 个豆腐泡（切小块）
适量冰糖
2 汤匙食用油
2 汤匙老抽
1 汤匙生抽
1 整颗蒜头
2 粒红葱
1 个八角（star anise）
1 只桂皮（cinnamon stick）
3 粒丁香（cloves）
500ml 水
1/4 茶匙五香粉
适量盐调味 6park.com做法：
锅里热油，加入冰糖炒糖色，加入五花肉翻炒一分钟，加入老抽和生抽继续翻炒1-2分钟。 6park.com加入蒜、红葱、八角、桂皮和丁香，继续翻炒均匀。 6park.com倒入水，大火煮滚转中小火煮20分钟。 6park.com加入五香粉、白水蛋和豆腐泡，混合均匀，继续再煮大约30-45分钟至五花肉变软为止。试下味道，不够咸可以加点盐调味。评分完成：已经给 Smiley1 加上 200 银元！
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