这个土豆饼是我常做，刚做好时外面脆脆的，里面软软的非常好吃，做早餐，主食都可以，并且做起来也很简单。任何品种的土豆都能做，如果想快速点可以事先把所需的土豆煮好，也可以用做土豆泥的土豆粉做，我一般加牛奶，面粉，盐和白胡椒粉，也可加鸡蛋,葱，菲菜，cheese or bacon等，做出自己喜欢的味道。我正好买了紫色的土豆，做了两种颜色，还很好看，喜欢的话可以试试哦！ 6park.com


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材料: 6park.com
土豆 (Potato) 6 oz 6park.com
牛奶(Milk) 1/3 cup 6park.com
面粉(Flour) 1/4cup 6park.com
盐(Salt) ?1/8tsp 6park.com
白胡椒(White pepper) 1/8 tsp 6park.com
油(Oil) 1 Tbsp 6park.com
做法: 6park.com
1. 土豆煮熟后，剥掉皮，压成泥状 6park.com
2. 加入牛奶，面粉，盐和白胡椒，混均 6park.com
3. 平底不粘锅置中火，加入油，旋转锅，让油均匀分布 6park.com
4. 用勺子，一勺一勺放入锅之中 6park.com
5. 翻面，用铲子压成1 cm厚的圆形 6park.com
6. 双面煎黄就好了 6park.com
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贴主:yanziaz于2019_07_07 21:35:14编辑