| 送交者: csdaxiang[★品衔R6★] 于 2019-07-24 9:55 已读 6969 次 | csdaxiang的个人频道 |
趁着茄子当季一定要吃的一道菜-茄子煲。每次做都得多做点，这次又用四个茄子来做。偶尔没胃口的时候，来一道茄子煲，超级美味下饭，超级香的茄子软烂入味，来两碗饭都不够吃！ 6park.com食材：茄子900克左右，猪肉100克左右，辣椒两个。 调料：蒜，豆瓣酱一勺，葱一根，盐，白糖，生抽，淀粉适量。 6park.com 6park.com 步骤： 6park.com茄子清洗干净，不喜欢皮的可以刮干净。6park.com茄子切成长条，清水泡十分钟捞出沥干水分 6park.com辣椒切圈，蒜切瓣，葱切葱花备用 6park.com猪肉剁成末（肥瘦都有），豆瓣酱也剁碎。 6park.com将茄子过油，茄子炸软捞出控油 留底油，豆瓣酱炒出红油，下肉末和辣椒炒一会 6park.com 6park.com将茄子倒入翻匀，放盐和糖，生抽调味，然后淋入一定芡汁。 6park.com在锅里拌均匀后转入烧锅， 小火焖5分钟 6park.com撒上葱花，一道超级香又下饭的茄子煲就做好了。 6park.com更详细的步骤，请看视频，欢迎订阅关注：
贴主:csdaxiang于2019_07_24 9:59:42编辑评分完成：已经给 csdaxiang 加上 300 银元！
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