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6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com材料:420g barramundi 2 粒番茄(切块)2-3 汤匙罗望子酱(Tamarind purée)1-2 茶匙红糖2 杯水3 汤匙油适量盐 6park.com阿叁辣椒材料:1 个洋葱3 瓣蒜3 根红辣椒10 只辣椒干 (开水浸泡、去籽、沥干)10g 虾酱(Belachan)1/2 茶匙南姜粉(galangal)1 根香茅(只用白色部分)2 大匙油 6park.com做法:将所有叁巴酱材料搅拌成糊状。 6park.com锅里热油,加入叁巴酱,以中小火煸炒至出油。 6park.com加入水和罗望子酱,煮滚。加入鱼,中火煮至8分熟,加入番茄块,煮至鱼熟,最后加盐和红糖调味。评分完成:已经给 Smiley1 加上 200 银元!
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