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豬腳 1隻約1磅半八角 2粒干辣椒 ?? 1個生抽 半杯豆瓣醬 二湯匙生薑 六片醋一小湯匙水 6park.com先把豬腳放入清水煮沸10分鐘過水洗淨再把豬腳和配料加入,加水淹到肉不需淹沒。蓋上鍋蓋煮25分鐘觀察豬腳,用筷子刺肉如果輕鬆穿透那就可以了試味,如果可加入些醬油水,同時加入冰糖再蓋上鍋蓋煮5分鐘即可放置冷却再拿出來裝盤 6park.com過水加入配料後 6park.com 上桌 6park.com评分完成:已经给 free4utry 加上 100 银元!
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