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地三鲜用的是当季的三种时令蔬菜,在东北家喻户晓,上饭店更是必点的一道素菜。食材:茄子 辣椒 土豆 葱姜蒜做法:土豆 茄子 切滚刀块杀水 辣椒掰成小块 土豆煎至金黄 茄子煎软 青椒微炒 葱姜蒜炒出香味后 放酱油 加水 蚝油 糖 放入土豆和茄子 最后放青椒提示:用平底锅做这道菜比较好,可以让茄子块和土豆块受热均匀,容易煎成金黄色。若您喜欢这道菜 给点一个赞然后试试做吧,不清楚的地方请看视频 欢迎您的留言 6park.com评分完成:已经给 凡人趣日 加上 200 银元!
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