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Costco烤鸡一鸡多吃,搞定三顿饭,老公孩子带饭都不愁!
送交者: nononoume[♀☆品衔R3☆♀] 于 2019-10-05 1:36 已读 6537 次 6 赞  

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鸡汤面 Chicken noodle soup
1. 把烤鸡拆开,骨头,皮和肉分开放,
2. 用鸡骨和鸡皮煲鸡汤,别忘了里面的汤汁,20-30分钟就可以了
3. 去皮洗净切块/切片 土豆,芹菜,胡萝卜,番茄和洋葱,或者其他你喜欢的蔬菜
4. 把蔬菜加入汤中继续煲20-30分钟
5. 煮藜麦通心粉(非常推荐,健康美味,我们全家的最爱)四分钟即可,过冷水,沥干
6. 这时你可以把鸡肉撕成合适大小
7. 我喜欢把打散的鸡蛋加入汤里,然后马上关火
8. 汤煮好后,碗里放进通心粉,蔬菜,鸡肉,淋上汤。你可以直接吃,也可以加葱或者香菜,撒上胡椒粉,辣酱之类的 6park.com

鸡肉沙拉 Chicken salad
在一个碗中加入鸡肉,生菜,切片的(或者切小块的)番茄和黄瓜,盐,黑胡椒,美乃滋,第戎芥末,搅拌均匀即可
Add chicken , lettuce, diced/sliced tomatoes and cucumbers, salt, black pepper, mayonnaise and dijon mustard into a salad bowl and mix well 6park.com

鸡肉卷 Chicken wrap - 老公的午餐 hubby’s lunch box
1. 把鸡肉沙拉放入饭盒
2. 准备你喜欢的任何任何口味的两片墨西哥玉米饼,还有两片芝士,用保鲜膜包好
TIPS: 吃的时候再把沙拉包进玉米饼,但是如果你不介意玉米饼口感稍微有点影响的话,就直接包起来把 6park.com

鸡肉三明治 Chicken sandwich - 女儿的午餐 my daugher’s lunch box
1. 准备一样的鸡肉沙拉,但是不加辣酱
2. 三明治面包上涂上美乃滋
3. 把沙拉放在面包上
4. 三明治切半,放入盘中,配上昨天的鸡汤
TIPS: 如果三明治要带去学校当午餐的话,我会加一两片芝士或者沥干水分的大生菜叶子放在面包和沙拉中间,这样第二天面包就不会湿软了 6park.com

蔬菜鸡肉拌面 cold noodle with vegetable and chicken
1. 煮好荞麦面后过水,沥干,然后用一点油搅拌一下 (我用的荞麦面,因为家里只有这个了,你可以选择其他你喜欢的面)
2. 加入鸡蛋皮,小黄瓜,烫过的洋葱,黑木耳和胡萝卜
3. 加入酱油,蚝油,一点糖,吃辣的话可以加辣酱
4. 加入鸡肉
5. 拌匀就可以吃啦! 6park.com

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