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润肺去燥——银耳马蹄雪梨水
送交者: 不清不楚[♂☆★★声望品衔12★★☆♂] 于 2019-10-07 11:44 已读 670 次 1 赞  

不清不楚的个人频道


季节转换,温差变化非常快,很多宝贝就容易患上呼吸道感染,各种的发烧、咳嗽,有的甚至形成肺炎。除了药物治疗之外,其实合理的饮食也能够帮助疾病尽快的恢复,达到事半功倍的效果。

原料
银耳-雪梨-马蹄-

辅料
冰糖少许


1,银耳提前十五分钟泡发。

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2,雪梨去皮,切成滚刀块。


3,马蹄去皮,对半切开。


4,银耳泡发后会膨胀很多。


5,小锅中放入适量水,可以稍微多一点。然后依次放入银耳、雪梨和马蹄,煮大概半小时。


6,这时候汤汁会减少一部分,放少一小块冰糖。


7,继续煮至冰糖融化即可。
因为雪梨中含糖分很高 ,所以并不需要放很多冰糖,只是稍微一点提提味即可,太甜的糖水反而不利于宝贝的恢复。

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银耳中富含多糖,不仅能够促进疾病中宝贝的肠道恢复,也可以提高宝贝免疫能力,重要的是银耳能够润肺止咳。雪梨清热利咽、生津止渴。马蹄具有清热化痰、助消化的功效。所以三者和到一种煮成甜水既可以帮助宝贝疾病恢复,又可以补充身体水分。

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