| 送交者: 糯米Tse[☆★★声望品衔12★★☆] 于 2019-11-06 20:08 已读 4619 次 3 赞 | 糯米Tse的个人频道 |
材料：costco猪里脊（3磅左右） 调味料：辣椒碎、辣椒粉、孜然粒、孜然粉、黑胡椒粉、baking soda（少量）、盐和糖 6park.com（下图为主要调味料，根据个人口味适量添加） 6park.com具体做法： 1.猪里脊切薄至1或1.5公分，用刀背或肉锤拍软，放进大容器里 。 2.把所有调味料放进一个碗，加入适量水（50至100毫升吧）搅匀，同时让盐糖充分融解。 3.把搅拌好的调料倒在猪扒上，马上用手抓匀，腌制大约半小时，然后把猪扒摆在烤盘。 6park.com 4.放入预热烤箱（选择roast 档，400F) 5.大约烤至15到17分钟取出即可 6park.com外焦里嫩，趁热吃，口感最好！
贴主:糯米Tse于2019_11_07 1:50:04编辑评分完成：已经给 糯米Tse 加上 150 银元！
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