| 送交者: lily的闲暇食光[♀★★声望品衔10★★♀] 于 2019-11-07 8:47 已读 7499 次 6 赞 | lily的闲暇食光的个人频道 |
今天跟大家分享好吃的牛肉馅儿饼。这个馅儿饼是用半烫面做的，做出来的馅儿饼既有烫面的柔软又有冷水面的酥脆。非常的不错，更棒的是这种做法的馅儿饼，凉了以后也不会变硬，仍然柔软好吃。一次吃不完，可以下次放在锅里稍微再煎一下，同样外酥里软。很不错哦！
6park.com面团原料:
中筋面粉300g，开水110ml，冷水110ml，盐2g，油15g。
馅儿料：
牛肉300g，盐4g，水60g，生抽15ml，黑胡椒粉1g，芝麻油15g，洋葱碎50g，葱花50g，姜13g。
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