| 送交者: 凡人趣日[♀★★凡人趣日大V★★♀] 于 2019-11-12 20:45 已读 5981 次 10 赞 | 凡人趣日的个人频道 |
蒸出来的饼接触屉布的一面水水的，不好吃，回锅烙一下，可以让表皮干爽，酥脆，烙成金黄色的饼会更好吃。一次就烙一张大饼，简单省事。
食材：面粉 水 酵母
做法：300克面粉 4克酵母 180克温水
放进华氏150度的烤箱中饧面
揪成8个剂子 擀成博饼 刷油酥
做好饼坯 扎一些出气孔
大约蒸20分钟 然后烙至两面金黄
提示：天气凉了，吃一些发面的食物可以养胃，老人和孩子吃了也容易消化。
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