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琵琶豆腐是一道广东宴席菜,名声很大但自己在家做也不麻烦,视频中我介绍了关键的一步,就可以避免在制作中手忙脚乱,有兴趣的朋友可以看看,谢谢关注。食材:豆腐 虾仁 鸡蛋 香菇 做法:豆腐约200克,用厨房纸擦干水分,用叉子碾碎,打入一个鸡蛋 加入切碎的虾仁、香菇、葱花和香菜,可以再加一点煮熟并切碎的腊肠 加一点盐和两勺生粉,用汤勺一个一个先做好,再放入锅中 油温需要保持在180度到190度,半煎半炸至两面金黄提示:料汁可以根据自己的口味调配 6park.com评分完成:已经给 凡人趣日 加上 200 银元!
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