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🍓酸甜可口的草莓蛋糕🍓
送交者: Smiley1[♀★★★声望勋衔13★★★♀] 于 2019-11-30 4:13 已读 2360 次 11 赞  

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材料
250g 草莓(切半)
1.5 杯面粉
1 茶匙 baking powder
125g 黄油
1/2 - 3/4 杯细砂糖
2 粒鸡蛋
1/2 杯牛奶
少许细砂糖 6park.com

做法
烤箱预热160摄氏度(Fan forced oven)。 6park.com

将面粉和baking powder一起过筛。 6park.com

将黄油和糖打发至松发的状态(约3分钟),将鸡蛋逐粒的加入继续搅打,每次都必须等蛋液充分被搅拌后才加入另一粒。接着加入牛奶搅打均匀 6park.com

加入面粉以切拌方式混合均匀。将面糊倒入烤盘里, 把切好的草莓摆放在面糊上,然后在草莓上均匀撒适量的糖,放入烤箱烤10分钟。将烤箱温度调低到145摄氏度,再烤大约50分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

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