| 送交者: 彬彬有院[☆★★声望品衔12★★☆] 于 2019-12-18 7:47 已读 1757 次 7 赞 | 彬彬有院的个人频道 |
之前有朋友问锅怎么做孢子甘蓝，今天我们就来做一道奶香孢子甘蓝，这是家常西餐里做常用的做法，简单好吃。
材料： 1.小卷心菜（Brussel sprouts）300克 2.10%Cream250毫升 3.帕玛森芝士50克 （Parmesan Cheese） 4.意大利火腿3片 5.柠檬汁10毫升 6.大蒜一瓣 7.胡椒面 8.盐
做法：
1.小卷心菜去掉根蒂，一切两半，洗干净
2.火腿煎一下
3.挤一点新鲜柠檬汁
4.锅里加少许油，下卷心菜翻炒到有一点点焦
5.加入火腿，挤一点蒜蓉
6.加200毫升10%的Cream，加盖中火煮大约5分钟，加入cheese中火烧至融化
7.最后加一汤勺柠檬汁，尝一下咸淡，可以适量加一点盐
可以出锅了～～～
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