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简易版咖喱鸡
送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2019-12-31 2:48 已读 2063 次 5 赞  

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材料: 2 kg 鸡翅 4-5 个土豆(切小块) 3-4 个洋葱 5 瓣蒜 3-4 汤匙咖喱粉 1-2 汤匙辣椒粉 270ml 椰奶 350-400ml 杯水 1 茶匙鸡粉 盐 油 6park.com

做法: 将土豆块放进预热了200摄氏度的烤箱烤大约25分钟。 6park.com

将洋葱和蒜搅拌成糊状,然后加入咖喱粉和辣椒粉拌均匀。 6park.com

锅里热油,把搅拌好的糊状香料倒入炒香。加入鸡翅翻炒均匀,加入椰奶,继续翻匀。接着倒入水,先大火煮滚,然后中小火焖25分钟。 6park.com

加入烤好的土豆块,继续焖20-25分钟,加鸡粉和盐调味,然后熄火加盖,最好是等20-30分钟后再吃,味道会更好。

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贴主:Smiley1于2020_04_13 17:29:49编辑
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