今年的春节是个宅在家里的春节，本来想一家人到外面去吃的，看好了一家餐馆，从来没去过，结果就算了，非常时期就老老实实在家自己烧。年初一特意外出买了一大堆，不仅是为了新年，也想可以少去人多的地方就少去吧。超市的收银员都带了口罩，买菜的人没有，我也没带。美国已经有6例了，大家还是小心为好。买了一大堆，那就烧几个热闹的有点新年含义的菜，愿一家人平平安安，健健康康。 6park.com
不像以往，烧一个菜做一个视频，我这里的主题是新年年初一我家吃了啥。很多菜其实点播一下就好了。不需要一些多余的东西。年初一我家吃了啥分为两集，每集2分钟多点而已。这集里有： 6park.com
空气炸锅小鸡
蒸盲曹
炒菠菜
四喜烤麸
蒸黑米饭 蒸粽米饭 （现在米饭吃得不多，蒸可以就蒸一小碗，而不需要烧一锅饭了。）
等等
点击视频看年初一我家吃了啥的第一集
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照片上看着大，其实大概就1磅左右。
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盐， 酱油， 五香粉腌制
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空气炸锅烤好的小鸡(小鸡是那种cornish hen，每个都差不多的重量。用空气炸锅时，我每10分钟拿出来翻了两次，最后用温度计量一下，这样就知道有没有熟了。
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再加上成品图
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网上对这种鸡的解释抄一段。
The Cornish is known variously as Indian Game or Cornish Game depending on country. In America it was always known as Indian Game until 1905 when the American Poultry Association passed a motion to rename it Cornish Indian Game. Due to confusion caused by implying the breed came from India, and unpopularity of Game in the name, it was renamed to simply the Cornish in 1910. 6park.com
In Australia they are still known solely as Indian Game. Usage of the two varies in the United Kingdom, but it is officially the Indian Game according to the Poultry Club of Great Britain. 6park.com
另外还有好几道菜在视频里，放张蒸盲曹（买来两条活的鱼）
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附上一道三杯鸡，点击视频，这道菜超好吃。
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