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【活动】快速做凉粉、凉皮【田式单身食谱】
送交者: 田原[♂☆★★田间第一人★★☆♂] 于 2020-02-08 19:26 已读 7496 次 12 赞  

田原的个人频道

【田式单身食谱】快速做凉粉、凉皮 6park.com

其实做凉粉或者凉皮非常简单啦。五分钟就能做出来。 但是,需要半个小时放凉。再凉拌,或者炒着吃都很好。 6park.com

首先需要使用番薯粉半包。
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找一个合适的平底锅,和一个比较结实的搅拌勺。
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放进半包番薯粉
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加凉水,搅拌成均匀的面糊。很稀就可以。我这次做的略微太稠了点。
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然后开中火,一边搅拌,一边加热。必须不停的搅拌。否则面糊就沉锅底了。
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直到面糊加热成越来越稠,越来越透明。 全部成透明色就大功告成了。大概五分钟左右就可以了。
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然后,放凉。切片或者块。为防止粘连加些凉水。 切成块就是凉粉,切成片就是凉皮。
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装盘。
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炒一些葱姜丝,加酱油醋之类。跟据个人口味制作调料。
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可以把凉粉炒一下。也可以凉拌。总之,都很方便。

评分完成:已经给 田原 加上 2000 银元!

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贴主:田原于2020_02_25 2:48:02编辑
贴主:田原于2020_02_25 2:48:34编辑
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