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红薯核桃磅蛋糕
送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2020-02-20 19:12 已读 3349 次 2 赞  

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材料
1.5 杯面粉
1 茶匙 baking powder
130g 黄油
2/3 杯红糖
2 粒鸡蛋
3/4 杯红薯泥
1/2 杯牛奶
适量核桃碎 6park.com

做法
烤箱预热160摄氏度(Fan forced oven)。烤盘涂油和铺烘培纸。 6park.com

将面粉和baking powder一起过筛。 6park.com

将黄油和糖打发至松发的状态(约3分钟),将鸡蛋逐粒的加入继续搅打,每次都必须等蛋液充分被搅拌后才加入另一粒。 6park.com

加入红薯泥,继续搅打均匀,加入牛奶,搅打均匀。 6park.com

加入面粉以切拌方式混合均匀。 6park.com

将面糊倒入烤盘里, 撒上核桃碎,放入烤箱烤大约45-50分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。 6park.com

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