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健康松软的红薯司康
送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2020-03-07 17:49 已读 2335 次 3 赞  

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材料
1.5 杯面粉
2 茶匙 baking powder
2 汤匙细砂糖(不放也可以)
70g 无盐黄油
1 杯红薯泥
60ml 牛奶
少许牛奶 6park.com

做法
预热烤箱200摄氏度(fan forced)。 6park.com

烤盘上铺烘培纸。 6park.com

将面粉、baking powder和糖混合均匀,加入黄油,搓成面包屑状。 6park.com

加入红薯泥,拌均。 6park.com

倒入牛奶,轻轻的拌匀成软面团(until just combined)。 6park.com

把面团放在撒有面粉的案板上,轻轻揉捏面团几下,但不要过度揉捏,然后用手将面团轻轻压成大约1.5-2cm厚,切成小块,摆放在烤盘上,表面刷牛奶,然后放入烤箱烤大约13分钟即可。 6park.com

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