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慢炖锅料理 中西式牛尾汤
送交者: 小颖蕰子[品衔R2☆] 于 2020-04-03 19:22 已读 1963 次 1 赞  

小颖蕰子的个人频道

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材料 6park.com

1. 牛尾  4磅 6park.com

2. 洋葱  1大颗 6park.com

3. 红萝卜  1大条 6park.com

4. 西芹  2条 6park.com

5. 越南牛肉汤  1大罐 6park.com

6. 牛油  2汤匙 6park.com

7. 雪莉酒  ½ 杯 6park.com

8. 盐  适量 6park.com

9. 黑胡椒粉  适量 6park.com

10. 麝香草  1茶匙 6park.com

11. 月桂叶  2块 6park.com


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步骤 6park.com

1. 将洋葱、红萝卜及西芹切粒切块备用 6park.com

2. 将两汤匙牛油及一汤匙油将入锅中,将牛尾放入锅中加入适量的盐及黑胡椒粉,煎至表面变色后放入慢炖锅内。 6park.com

3. 锅中加油,将洋葱、红萝卜及西芹倒入锅内加适量的盐炒至软身,大概8-10分钟左右 6park.com

4. 将炒好的材料全部加入慢炖锅内,加入雪莉酒、麝香草、月 6park.com

桂叶、越南牛肉汤及黑胡椒粉,然后煮6-8小时就完成
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