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《豆渣馒头》,做完豆浆的豆渣别浪费了,做个营养又好吃的馒头
送交者: 彬彬有院[☆★★声望品衔12★★☆] 于 2020-04-28 8:18 已读 4198 次 2 赞  

彬彬有院的个人频道

家里经常做豆浆,剩下来的豆渣怎么办呢?我们也不想浪费了,掺在面粉里做馒头吧。特别的如果加上一点全麦面,好吃又健康。来试试吧。

材料: 1.豆渣100克 2.中筋面粉150克 3.全麦面粉100克 4.盐1.5克 5.酵母3克 6.豆浆120毫升左右


做法:

1.把所有材料倒在一起,豆浆分几次慢慢加入,看面团软硬程度适当调整

2.饧面30分钟后擀成面饼,表面涂水,卷起来,切好

3.温水上过发酵,然后大火烧开后蒸30分钟就好了

特别简单,还健康,来试一下吧~~~

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