| 送交者: 糯米Tse[☆★★声望品衔12★★☆] 于 2020-05-07 3:10 已读 12128 次 15 赞 | 糯米Tse的个人频道 |
宅家抗疫生活激发了下厨的热情，这天下午心血来潮想吃卷饼，于是做了以下一肉一菜一主食作为晚餐。 6park.com一、【京酱肉丝】 6park.com
材料：猪肉、洋葱、蒜末 调味料：料酒、胡椒粉、淀粉、甜面酱、糖、酱油、油 6park.com制作步骤： 1、洋葱切丝待用；猪肉切丝放料酒、胡椒粉，淀粉腌一下； 食材有限，家里没有大葱，用洋葱丝代替（葱丝直接铺在盘底也可以） 6park.com p 6park.com22、猪肉丝过油煮熟沥干待用； 6park.com a 6park.com3、在锅里加入油，甜面酱、糖，酱油，再倒入肉丝、洋葱拌匀即可！ 6park.com 6park.com
二、【醋溜土豆丝】
一道非常简单的家常菜式，在我家餐桌出现的频率比较高。
6park.com材料：土豆、香菜、蒜末 调味料：油、盐、糖、花椒粒 、味精（或鸡精） 6park.com制作步骤： 6park.com1、香菜切碎，蒜切成末待用；土豆切丝洗去淀粉； 6park.com 6park.com 2、把锅烧热下油，放入花椒粒爆锅，下土豆丝（土豆丝一定要滤干水）翻炒至熟，出锅前放入盐、糖、味精、香菜、蒜末和浇上醋炒匀上碟。 6park.com6park.com
三、【烙饼】
由于这顿晚餐做烙饼最费时，为保证菜式热度，一般先做饼后炒菜。
6park.com材料：面粉、水和少量盐 6park.com制作步骤: 1、把所有材料放在一起和成光滑面团醒面大约20分钟；（软一点比较好） 2、醒好的面团取一部分搓成长条，再切成分一个个均匀的小面剂子，然后擀成薄饼； 3、平底锅开小火烧热，开始烙饼，每张饼加点油，烙至金黄即可。 6park.com 6park.co 6park.com【烙饼】卷起热乎乎的【京酱肉丝】+【土豆丝】，就是一顿美味的晚餐！ 6park.com 6park.com 评分完成：已经给 糯米Tse 加上 300 银元！
贴主:糯米Tse于2020_05_08 1:50:36编辑
贴主:糯米Tse于2021_05_11 13:21:01编辑
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