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以前在中国时,夏天的午后,巷道里传出买凉粉的吆喝声,我会立刻拿个大碗跑出门,买一碗放满佐料的刨凉粉,全家高兴的吃起下午茶来,清凉爽口,麻辣鲜香。在北美,只有在家制作凉粉了,制作凉粉成功的关键就是粉和水的比例。 6park.com | |||
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