安逸时光的个人频道
一碗热腾腾的面条带来的幸福感有时能胜过山珍海味。 虽然稍微有点麻烦,但自己做的手擀面要比工业面条好吃的多。 现在有了面条机,使做各种面条变得简单起来。但清洗机器也麻烦。没有面条机的朋友别怕做手擀面麻烦,其实手擀面超简单,只是醒面需要时间。 掌握好了面和水的比例,醒面到位,面条会非常劲道有嚼头,不容易煮烂。看完视频后的小帖士: 1.放一个鸡蛋会有意想不到的惊喜。2.多次醒面和再次揉面会有事半功倍的效果。3. 擀面时先用擀面杖把面团压成大饼形状,更容易再擀薄擀匀,而且省力。欢迎订阅我的美食频道,每周更新:https://m.youtube.com/channel/UCHG7eGZIBYZI9AOjO-WJs1A
一碗热腾腾的面条带来的幸福感有时能胜过山珍海味。
虽然稍微有点麻烦,但自己做的手擀面要比工业面条好吃的多。
现在有了面条机,使做各种面条变得简单起来。但清洗机器也麻烦。没有面条机的朋友别怕做手擀面麻烦,其实手擀面超简单,只是醒面需要时间。
掌握好了面和水的比例,醒面到位,面条会非常劲道有嚼头,不容易煮烂。
看完视频后的小帖士: 1.放一个鸡蛋会有意想不到的惊喜。2.多次醒面和再次揉面会有事半功倍的效果。3. 擀面时先用擀面杖把面团压成大饼形状,更容易再擀薄擀匀,而且省力。
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