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港式奶茶三巨头——茶走、鸳鸯、丝袜的做法,在家就搞定
送交者: JasmineMa[☆品衔R4☆] 于 2020-06-18 0:41 已读 3462 次  

JasmineMa的个人频道

不管春夏秋冬,奶茶一直是最受欢迎的饮品。每次路过奶茶店,相信有很多小伙伴就会控制不住自己的步伐,选择来一杯香香的奶茶。
所谓“丝袜奶茶”,是把煮好的红茶用一个棉线网先行过滤,作用除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑,然后再加入淡奶和糖。由于常年不断拉茶,过滤网越拉越长,颜色和样子都颇像丝袜,因此得名,传统的港式丝袜奶茶以淡奶加入泡好的锡兰红茶。各家茶餐厅的丝袜奶茶都有自己独特的配方,这个配方绝对是密不外传的。但是,制作丝袜奶茶还有一些公开的配方,简单点的配方,在家自己做也是可以实现的。于是今天我就试了一把,没想到味道相当赞啊~ 6park.com

https://youtu.be/B2SfbgcuiDY

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