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6park.com上次用腌咸蛋黄剩下的蛋清做了椰蓉小饼干,也叫椰蓉马卡龙(是的,名字没错,虽然不是咱们都认识的马卡龙,但它也叫椰蓉马卡龙,不是我自己起的名字)。有网友问我,蛋黄单独怎么腌。实在太简单了:盐和蛋黄,(不到)两天就好。今天做上,可能还可以赶上包端午节的蛋黄粽子。其实这么简单的方子没有必要做个视频。而我的蛋黄粽子已经包好了,没做视频,因为大家最近都在发粽子帖,高手如林。所以我在一分钟多的短短视频里,加上了咸蛋黄的另一种做法和吃法:像帕玛森奶酪一样拌面条。尝试一下吧,超好吃。如果喜欢可订阅我的美食频道,每周更新:https://m.youtube.com/channel/UCHG7eGZIBYZI9AOjO-WJs1A
上次用腌咸蛋黄剩下的蛋清做了椰蓉小饼干,也叫椰蓉马卡龙(是的,名字没错,虽然不是咱们都认识的马卡龙,但它也叫椰蓉马卡龙,不是我自己起的名字)。
有网友问我,蛋黄单独怎么腌。实在太简单了:盐和蛋黄,(不到)两天就好。今天做上,可能还可以赶上包端午节的蛋黄粽子。
其实这么简单的方子没有必要做个视频。而我的蛋黄粽子已经包好了,没做视频,因为大家最近都在发粽子帖,高手如林。
所以我在一分钟多的短短视频里,加上了咸蛋黄的另一种做法和吃法:像帕玛森奶酪一样拌面条。尝试一下吧,超好吃。如果喜欢可订阅我的美食频道,每周更新:https://m.youtube.com/channel/UCHG7eGZIBYZI9AOjO-WJs1A
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