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这甜品抖音获赞百万,材料和做法都很简单,端上桌倍有面子
送交者: 浩瀚宇宙[★★★✦★★★] 于 2020-06-30 14:02 已读 685 次  

浩瀚宇宙的个人频道

端午节假期最后一天,一起动手做点甜品吃吃吧。

今天要做的就是最近超火的烤鲜奶,这个算是基础甜品,没有打发奶油这种繁琐又考验技巧的过程,全程除了搅拌就是搅拌,只要你有耐心就可以! 6park.com

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用到的食材都是在超市随手就能买到的。

表皮烤的微微焦黄口感最好,有点像烤乳酪,非常的Q弹,还带着浓浓的芝士奶香味,非常的嫩滑。

节后不想上班的朋友,赶紧做一份烤鲜奶给自己加油打气吧! 6park.com

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点击蓝字查看做法视频:烤牛奶 6park.com

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牛奶500ml、2个蛋黄、50g淀粉、1个鸡蛋 6park.com

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20g糖、芝士片1片 6park.com

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准备2个蛋黄、50g玉米淀粉、20g糖、500ml牛奶,把它们充分混合均匀。 6park.com

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倒入到奶锅里,用小火加热,想拥有芝士味还可以加片芝士,慢慢的,牛奶就会凝固变成这样浓稠顺滑的样子。 6park.com

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模具里垫油纸或者保鲜膜方便脱模,冷却后放到冰箱冷藏到凝固。 6park.com

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脱模后切成三角奶酪的样子,在表面刷上一层蛋液,放到烤箱用230度烤15分钟就搞定了~ 6park.com

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表皮焦黄就像烤乳酪一样,很有弹性,浓浓的芝士奶香味,非常的滑嫩,喜欢的朋友赶紧来试试吧~

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