Linda's Cuisine -3- How To Cook Egg Pancakes With Wild Green Onions
野葱是一种野生草本植物，在加拿大和美国东部地区都有生长，很容易在野外采摘。现在生活中人们对野葱的了解很少，很多人都没有见过它，更不知道它的功效与作用是什么。其实野葱是一种很好的食疗食材，有极高的药用价值，本期节目就介绍采用野葱和蒲公英为辅料制作的一道美食-营养野葱蒲公英鸡蛋饼。野葱的品种很多，比较常见的是看起来很像小细绿葱也像绿草，需要特别指出的是，如果植物看起来像细绿葱，闻起来有葱味或大蒜味，则可以食用。如果您没有闻到大蒜或葱味，但外观像小葱，您看到的类似植物可能有毒。一定要小心识别！蒲公英大家都很熟悉，这里不再赘述其营养价值。具体做法请点击观看视频：