大家好，凉糕通常是米粉做的，用做凉皮的面浆做一款冰冰凉凉软软滑滑的凉糕，是我的首创，天热的时候不仅消暑还能解馋。根据淀粉的糊化温度，请按着配方和比例来做这款凉糕。做好以后等到室温时放入冰箱，用清水泡着，可以吃几天。
食材：红薯粉，面浆，红糖，冰糖，糖桂花
做法：将20克红薯淀粉加入30克水搅拌均匀
          加入100克面浆搅拌均匀
         锅里放入700毫升水，看见冒泡倒入面浆
         搅拌成糊状倒入小碗中，等到室温时放入冰箱
         将姜片煮开捞出，放入红糖冰糖熬开
         冷却后加入糖桂花。浇在凉糕上
提示：没有糖桂花也可以用蜂蜜或者枫树糖代替


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