[返回美食厨房首页]·[所有跟贴]·[ 回复本贴 ]·[分区新闻]·[繁體閱讀]·[版主管理]
椒盐酥,咸甜酥香,咬一口满地掉渣。Salt and Pepper Crisp
送交者: revykichen[♀☆品衔R3☆♀] 于 2020-07-31 14:48 已读 1588 次 1 赞  

revykichen的个人频道


椒盐酥,实际上也是桃酥的一个变种,加上2g椒盐,1g盐,糖的分量减少一些。就变成了咸甜口味的中式小饼干。吃腻了甜的,换换口味也不错哦。

材料:可以做20个椒盐酥

中筋面粉:200g

鸡蛋:一个 糖:40g

泡打粉:4g

猪油:100g (可以用玉米油代替)

盐:1g

花椒粉:2g

黑芝麻:少量 6park.com

成品颜色非常好看,咸甜酥香。


把所有材料混合,揉成一个面团。这里加了花椒粉,所以面团颜色稍微深一些,烤出来就变成金黄色的了。



揉成一个个小圆球,我数学不好,就不算每一个多少克了:)



每一个圆球压个坑



刷蛋液



每个坑里放点芝麻作为装饰。


6park.com

烤箱375度,烤20分钟左右。轻拿轻放,很容易碎哦。
6park.com

  6park.com

中式点心简单好做,变化一两样材料就会有截然不同的口味。感谢大家来访! 6park.com




喜欢revykichen朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ revykichen的个人频道 ]·[-->>参与评论回复]·[用户前期主贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回美食厨房首页]
revykichen 已标注本帖为原创内容,若需转载授权请联系网友本人。如果内容违规或侵权,请告知我们。

所有跟贴:        ( 提醒:主贴楼主有权将不文明回复的用户拉入他/她的黑名单,被多名主贴网友标记为黑名单的ID将被系统禁止在本栏目的回帖评论;)


用户名:密码:[--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主本栏目热贴推荐:

>>>>查看更多楼主社区动态...






[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]