大家好，我的独门秘笈做凉皮方法，有两点与众不同。第一：不用手反复揉捏面团的快速洗面，因为用手揉捏洗面看上去既不卫生时间又长。第二：每张凉皮都不需要刷油，因为刷油后吃的时候会感觉很油腻。面筋和面浆可以做很多美食，有兴趣的朋友请在我的频道中观看。
食材：面浆  柠檬叶 姜 花椒等作料
做法：先将面浆搅动起来，调整好浓度
          烤盘擦一点油，放入面浆，晃动均匀。
          水开后上过蒸一分半到两分钟
          迅速放入水中，很容易脱模
          料汁:水开加入每年叶，姜，花椒等煮开
          等冷却后倒入蒜泥中 
          准备好自己喜欢的黄瓜丝香菜等
         将面皮切好，拌在一起吃，非常好吃哦
提示：料汁可根据自己喜欢调制


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