[返回美食厨房首页]·[所有跟贴]·[ 回复本贴 ]·[分区新闻]·[繁體閱讀]·[版主管理]
照烧鸡腿饭,比外卖好吃健康一百倍!一学就会,一吃就醉!
送交者: JasmineMa[☆品衔R3☆] 于 2020-08-01 16:21 已读 574 次  

JasmineMa的个人频道

这么简单又好吃的美食有什么理由不亲自做一做呢? 6park.com

一份营养满满的照烧鸡腿饭,不只孩子们喜欢,上班族喜欢带的便当里它当数第一


[太开心]食材清单:鸡腿2个, 西兰花适量, 胡萝卜适量

[太开心]腌料清单:姜, 胡椒粉半勺,料酒2勺,生抽1勺,蜂蜜2勺

[太开心]照烧汁:蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,水1:1


做法如下[酷][酷][酷][酷][酷]

1.首先准备鸡腿2根,解冻后,剔除鸡骨头(用厨房剪刀,非常方便),用刀背在鸡腿肉上剁几下,让鸡腿的肉煮的时候更容易入味。

2. 接着调一碗照烧汁,照烧汁主要有1勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一勺蜂蜜,水50克左右,然后把他们调匀。

3. 鸡腿剁好之后记得放点料酒,胡椒粉与姜丝。腌制入味,有时间的话可以腌制半天更入味.

4.调好酱汁之后,将腌制入味的鸡腿下锅煎,带鸡皮那一面朝下,翻面继续煎制两面都熟,8煎好鸡腿后倒入照烧汁。小火炖到汁变稠,表面上色即可。

5盘子上倒扣一碗米饭,加入鸡腿,焯熟的西兰花胡萝卜,一份美味的照烧鸡腿饭套餐就完成喽~是不是色香味俱全呀! 6park.com

[花心]小贴士: 6park.com

https://youtu.be/chaAnCMbitk

(看完就会,你点就对)

1.照烧汁记得放勺老抽,还有一勺蜂蜜,这样可以让鸡腿上色更漂亮哦!
2.蔬菜可以自己随意搭配,荤素搭配,营养美味!
3.焯时锅中加入少量盐,可以保持蔬菜的颜色鲜亮也更有味儿。
喜欢JasmineMa朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ JasmineMa的个人频道 ]·[-->>参与评论回复]·[用户前期主贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回美食厨房首页]
贴子内容是网友自行贴上分享,如果您认为其中内容违规或者侵犯了您的权益,请与我们联系,我们核实后会第一时间删除。

所有跟贴:        ( 提醒:主贴楼主有权将不文明回复的用户拉入他/她的黑名单,被多名主贴网友标记为黑名单的ID将被系统禁止在本栏目的回帖评论;)


    用户名:密码:[--注册ID--]

    标 题:

    粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


         图片上传  Youtube代码器  预览辅助

    打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
    进入内容页点击屏幕右上分享按钮

    楼主本栏目热贴推荐:

    >>>>查看更多楼主社区动态...






    [ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]