照烧鸡腿饭,比外卖好吃健康一百倍!一学就会,一吃就醉!
这么简单又好吃的美食有什么理由不亲自做一做呢? 6park.com一份营养满满的照烧鸡腿饭,不只孩子们喜欢,上班族喜欢带的便当里它当数第一 [太开心]食材清单:鸡腿2个, 西兰花适量, 胡萝卜适量 [太开心]腌料清单:姜, 胡椒粉半勺,料酒2勺,生抽1勺,蜂蜜2勺 [太开心]照烧汁:蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,水1:1 做法如下[酷][酷][酷][酷][酷] 1.首先准备鸡腿2根,解冻后,剔除鸡骨头(用厨房剪刀,非常方便),用刀背在鸡腿肉上剁几下,让鸡腿的肉煮的时候更容易入味。 2. 接着调一碗照烧汁,照烧汁主要有1勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一勺蜂蜜,水50克左右,然后把他们调匀。 3. 鸡腿剁好之后记得放点料酒,胡椒粉与姜丝。腌制入味,有时间的话可以腌制半天更入味. 4.调好酱汁之后,将腌制入味的鸡腿下锅煎,带鸡皮那一面朝下,翻面继续煎制两面都熟,8煎好鸡腿后倒入照烧汁。小火炖到汁变稠,表面上色即可。 5盘子上倒扣一碗米饭,加入鸡腿,焯熟的西兰花胡萝卜,一份美味的照烧鸡腿饭套餐就完成喽~是不是色香味俱全呀! 6park.com[花心]小贴士: 6park.comhttps://youtu.be/chaAnCMbitk
(看完就会,你点就对) 1.照烧汁记得放勺老抽,还有一勺蜂蜜,这样可以让鸡腿上色更漂亮哦! 2.蔬菜可以自己随意搭配,荤素搭配,营养美味! 3.焯时锅中加入少量盐,可以保持蔬菜的颜色鲜亮也更有味儿。
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