家里的冬瓜收了，做一道用冬瓜做成的非常开胃鲜美的家常菜《海米蚝油冬瓜方》。这款菜材料简单，非常适合夏天。
一起试试吧。 材料： 冬瓜500克 干海米8克 盐2克 蚝油1.5汤勺 香菜
欢迎点击这里订阅《彬彬有院》，谢谢您的收看。

做法：
1.冬瓜去皮去芯子，切成方块，在靠近皮的那一面切上十字刀
2.海米洗净浸泡待用
3.锅里放少许油，把冬瓜方两面略煎黄
4.下浸泡好的海米，加水，加盐和蚝油，烧至冬瓜透明
非常鲜美提胃口的《海米蚝油冬瓜方》就做好了，非常简单的一道家常菜。