[返回美食厨房首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[版主管理]
【咸排骨花生粥】
送交者: 盈_盈[♀★★声望品衔9★★♀] 于 2020-08-21 15:22 已读 3150 次 3 赞  

盈_盈的个人频道

 


自从三月新泽西州宣布“就地避难” (Shelter-in-place)后,除了少数出门买菜的时候外,我们一家三口就闭关在家那么多个月了,上两周天气闷热,没什么胃口,也不想站在炉子前做饭,就做了一锅咸排骨花生粥,味道真的非常好。



材料:

1 杯 白米 

1 杯 红皮花生仁

200 克 排骨 (几片姜、几段葱、1 小勺 食盐和一点胡椒粉腌制一晚上)

适量食盐

适量胡椒粉

一点麻油






1. 把排骨洗净沥干水份,加入姜片葱段、盐和胡椒粉拌匀冷藏腌制一晚上。

2. 第二天把花生洗净放入大半锅水里煮滚熄火加盖焖45分钟。

3. 45分钟后加入腌制好的排骨,大火煮滚后关小火继续煮45分钟,间中撇去浮沫。

4. 把白米洗净沥干加到锅里和排骨花生一起中小火煮30-45分钟至你喜欢的浓稠度。

5. 加食盐、胡椒粉和麻油调味即可。

6park.com


喜欢盈_盈朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ 盈_盈的个人频道 ]·[-->>参与评论回复]·[用户前期主贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回美食厨房首页]
盈_盈 已标注本帖为原创内容,若需转载授权请联系网友本人。如果内容违规或侵权,请告知我们。

所有跟帖:        ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


用户名:密码:[--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主本栏目热帖推荐:

>>>>查看更多楼主社区动态...






[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]