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负责任推荐一款湿度大可以含在嘴里化开的 日式轻乳酪蛋糕 图文+视频
送交者: 茶叶12345[★品衔R6★] 于 2020-08-25 20:17 已读 1365 次  

茶叶12345的个人频道

做这款蛋糕很久了,可以说是继 戚风蛋糕 之后,开始学做的奶酪蛋糕,一直延续到现在继续使用这个方子,不记得有多少年了,非常负责任的推荐给大家,这款有很多种做法,每款口感也都不同,这款湿度很大,含在嘴里可以化开,需要冷藏过夜!  6park.com

所以需要的食材在这里 6park.com

Six inch cake pan or 六寸
轻奶酪蛋糕的配方:
Cream cheese 奶酪 200g
Eggs 鸡蛋4颗
Butter 黄油 30g
Cake flour 低筋面粉 135g
Sugar 白砂糖 60g
Corn starch 玉米淀粉10g
Milk 牛奶50g 6park.com

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无论是直接吃,还是怕配奶油都是不错的口感! 6park.com

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视频里也有说明 搅打蛋白的方法,新手也容易做成功,加些小心即可! 6park.com

低温烘烤,不开裂不塌陷 6park.com

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