怎样腌黄瓜好吃又不占地方，并能长期保存？很高兴把我的腌黄瓜方法与大家分享。 6park.com
做法：首先把黄瓜洗净，锅中放一点盐 放在开水中烫几十秒中杀菌 6park.com
            然后放在网架上凉凉 6park.com
            盐的重量大约是黄瓜重量的十分之一 6park.com
            黄瓜凉了之后放入盆中，放一层黄瓜撒一层盐 6park.com
            放上重物压36小时左右  把黄瓜拿出来晾干 6park.com
            压出来的黄瓜水倒入锅中，再加一点盐，需要饱和食盐水 6park.com
            加两粒八角  花椒   紫苏叶（根据个人口味） 6park.com
            煮开之后放凉（多余的盐会沉淀） 6park.com
            将晾干的黄瓜装入瓶中  倒入已经凉的黄瓜水 6park.com
            这样腌的黄瓜味道好，减小了体积，保存时间长。
提示：环境温度在20度以下最好


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