[返回美食厨房首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[版主管理]
米线还有这么多的做法,喜欢吃米线的你,快来看看吧
送交者: 浩瀚宇宙[★★★★✦★★★★] 于 2020-09-07 10:29 已读 672 次  

浩瀚宇宙的个人频道

不管是夏天,还是冬季的时期里,许多的女生们都想要吃上一份米线,但是米线在家中自己去制作的话,还是没有办法做出美味的味道来,自己制作的味道,总是没有外面买来的好吃,这到底为何呢,做法总是有着多种不同,今天我们就来看一下,米线应当如何的制作,有你喜欢的吗?



炒米线

将清水烧开,放入米线,浸泡一会,焖至2分钟,放在碗内晾凉。锅内倒入油,倒入米线,加上两汤勺拌饭酱,加入生抽,白糖。在烹饪的时候,要用筷子一直搅拌。等到炒匀后加点水翻炒,直到水被吸干为止,最后加入香菜碎翻拌。 6park.com

6park.com

滇味

大锅内放入冷水煮沸,焖至10分钟。然后在用冷水冲洗一次,将其表面水分控干。将肉剁碎,倒入少量水后,将其散开。将自己喜欢的东西择好洗净,切成均匀大小。将小锅放在大火上,加入滚烫,煮沸后加入胡椒粉,姜末,将肉也放入其中。然后在加入盐、酱油。等到煮沸后,在加入自己喜欢的丸子,加入蔬菜。等到起锅后,倒入少量辣椒油,葱花、香菜,捞出吃就可以了。 6park.com

6park.com

酸辣

将细米粉泡软,放入漏勺内,将表面上的水分控干。将酸菜、包菜切碎后放在碗中备用。在锅内放入少量的油,加入芝麻、葱姜等调味品进行煸炒。在锅内倒入一碗水煮到沸腾后,再加入米粉,将其煮开。加入盐、醋、白糖等调味品进行搅拌,这样一来,米线就可以出锅了。 6park.com

6park.com

过桥

首先,我们就要将食材准备好,喜欢什么食材,可以随意添加。过桥米线的关键点就是浓汤做法,将排骨、鲜鸡洗干净,放入锅内煮沸,将当中的血水消除掉,捞出后洗干净。将姜片放入高压锅内,加入4-5倍的清水,烹饪60分钟的时间。然后加入盐,等到浓汤表面上,有着一层白色的明油,就说明汤汁熬制好了。 6park.com

6park.com

在生活当中,有着许多的小女生们,都比较喜欢吃米线,我们在家中也是可以尝试,学习以上方法,赶快的尝试起来吧。 6park.com

6park.com

喜欢浩瀚宇宙朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ 浩瀚宇宙的个人频道 ]·[-->>参与评论回复]·[用户前期主贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回美食厨房首页]
帖子内容是网友自行贴上分享,如果您认为其中内容违规或者侵犯了您的权益,请与我们联系,我们核实后会第一时间删除。

所有跟帖:        ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


    用户名:密码:[--注册ID--]

    标 题:

    粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


         图片上传  Youtube代码器  预览辅助

    打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
    进入内容页点击屏幕右上分享按钮

    楼主本栏目热帖推荐:

    >>>>查看更多楼主社区动态...






    [ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]