米其林，做轮胎还是开餐厅的？这不是重点，重点是米其林代表着高档餐厅，所谓高档就是价格够硬！出名就会有人买单，它真的好吃吗？星级厨师做的菜就一定能够满足很多人的口味，这其实不见得，不过西餐有个特点就是够精致，这点咱是不能否定的，他们的摆盘犹如艺术一样 至于好吃与否很多时候因人而异便是。


在米其林有个大厨素有14星级之称，说的倒不是他真的是14星大厨 米其林没有那么多星，而是他和他旗下总共拿下过米其林14颗星，故而才会如此被称呼之，他实力如何？实力当然可以，能够有如此名气，自然不会是个烹饪“门外汉”，他就是戈登拉姆齐，也被誉为“地狱厨师”，咱们的朋友对他印象最深的或许不是其做西餐如何了得，而是龙须面让他很是烦恼，在中国美食面前，米其林大厨也得吃瘪。
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当然了，这其实并非他厨艺不行，只能说中西餐的差异，而其做的菜价格向来都很高，就像网上曾有这么一个画面，那就是他做了一道非常简单的水波蛋，这可以当作米其林“大餐”，价格自然也是米其林定价 一个字形容的话，那就是“贵”，贵在哪里，我们先开简单了解下他的做法，看过之后你一定会觉得诧异，不信看看呗。


做法：锅里烧水并快速搅拌，让这即将沸开的水形成一个漩涡，这个时候把鸡蛋敲下去，不到几分钟时间搞定，水波蛋就这样做好了，形状蛮晶莹剔透的，样子饱满，看着的确让人有些食欲；但是这蛋怎么就能够卖出比外面更高的价格呢？更甚至用贵来形容这平淡无奇做法的水波蛋，真的合适吗？


别急，来看看它的用料，四种：鸡蛋（寻常鸡蛋，外国的月亮没有比较圆，鸡蛋当然也没有比较贵），胡椒，醋和盐巴，这些是一开始加在开水中的，一样是在寻常不过的佐料了，这就让我们更为诧异了，莫非这米其林水波蛋真的很好吃？这得咱尝过才知道，但有一点不吃都知道，那就是名气会让食物变得高价，无论它是否真的美味？