6park.com
【香肠炒黄豆芽】
主料
黄豆芽：400；香肠：1根
辅料
干红辣椒：3根；生姜：适量；蒜瓣：1瓣；生抽：少许；食用油：15；青蒜苗：适量
具体步骤
1.所有食材准备好：黄豆芽洗净、香肠一根冲洗外皮、蒜瓣切片、姜切丝、适量青蒜苗洗净。
2.香肠切薄片放入蒸锅蒸熟。
3.青蒜苗切丁备用。
4.炒锅倒少许油烧热，放入辣椒、姜丝、蒜瓣炒香。
5.然后放入香肠炒出油。
6.再放入黄豆芽翻炒。
7.加入少许生抽，因为香肠和生抽都有咸味，所以这道菜我没有放盐。
8.然后点入少许清水把豆芽焖熟。
9.最后放入青蒜快速炒匀即可关火。 6park.com
 6park.com
【黄豆芽炒粉条】
主料
黄豆芽：适量；粉条：适量
辅料
猪肉：适量
具体步骤
1.自己生的豆芽才健康，用家里闲置的不锈钢饭盒来生豆芽太棒了，先将豆子泡8小时水，沥干后，放入饭盒盖好盖子，早晚各过一次水，过上4一5天就可以吃了
2.豆芽去皮，用干粉条泡发也可以，用水粉也可以。
3.锅内放入油，放入葱花，辣椒炒香，下去豆芽干煸，加入十三香，酱油，盐炒少许时间，加入粉条，倒入少许水，盖锅盖闷一分钟，加入鸡精，炒均即可出锅。 6park.com
 6park.com
【番茄炒黄豆芽】
主料
番茄：1个；黄豆芽：250
辅料
葱花：2勺；蒜：1瓣；盐：适量
具体步骤
1.准备西红柿黄豆芽蒜毛葱
2.西红柿去皮切片
3.加黄豆芽翻炒，加适量盐巴调味
4.转小火盖上盖子焖熟
5.黄豆芽熟了以后加入蒜末，大火翻炒几下出锅。