多年前从青岛去北京，为了品尝大名鼎鼎的狗不理，专门绕道去了天津(另一目的是乘坐京津城际)。记得是晚饭的前时间五点前，狗不理店前只有几只小猫，里面也是空无几人。点了狗不理，还有另一种包子。但两种包子都不是我的味道，最不喜欢那面皮的味道，这是不是传说中的老面味道就不得而知了，和八十年代中上北京在路边小店的包子同样的味道，我这个南方人难以下咽，最后找到一家意面馆和它的西式面包才搞定三餐。印象里天津的狗不理比广州的差多了，第一次吃狗不理，是和同学在中国大酒店吃，因为现点现做，自然需要时间，一众人苦等之时还调侃：是不是做好了，还得让狗试一下，狗吃剩的才拿上来，众人因而大笑一顿。 6park.com

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来美近三十年，当年的麦当劳，KFC满街都是，现在找一家已经准备不容易，但市场还在，只是被其它品牌替代了。 6park.com
回说狗不理，十年八年前还悬赏寻找英文名字，牛逼哄哄地炒作几个月，不知道现在海外有多少家狗不理？ 6park.com

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同样的还有北京全聚德烤鸭。八十年代中第一次上北京，在前门的老店吃了半只只需七块半。零几年再去北京在王府井品尝全聚德，看见鸭子第一感觉就是肥腻肥腻肥腻，还是十几年前那种饼和大蒜等，还是当年一样漂亮的烤鸭，淡而肥腻，完全没有第一次那种美味了，也说明了二十年左右，中国的食物天翻地覆。朋友说其它店做的更好吃也更便宜，后来自己找一家品尝，也是不过如此，还不如花同样的钱和时间品尝其它美食。 6park.com
也许我太叼口，也许它们没有与时俱进。 6park.com

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说到烤鸭，几年前去伦敦，唐人街里的烤鸭可是真正的美味，当然是广式烤鸭，却是真正的皮脆烤鸭子，肥瘦刚好，还有那垫底的味汁，成就了天下最好的烤鸭，老实说我这老广还第一次吃到那么脆的鸭子。俺在伦敦八天七晚吃了五天烤鸭，不同的店，一样的味道，一直奇怪鸭子是不是都是出自同一烤坊，又或者都是一个师傅带出来的徒弟？ 6park.com
有机会游览伦敦，千万莫错过唐人街里的烤鸭