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纽约时报多年推荐的【李子蛋糕】夏末秋初必做的甜品
送交者: 尚食厨房[♂☆★声望品衔7★☆♂] 于 2020-09-26 11:39 已读 3323 次  

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这可是个有故事的【李子蛋糕】,据说这是一份几近完美的蛋糕配方,除了李子一定得是Italian Plum,其他用料十分简单,过程也容易操作。成品芳香四溢,李子细腻的果肉和蛋糕的暄软相得益彰,口感极佳。现在正是做这道蛋糕的最佳时节。怪不得当纽约时报连续刊登7年决定撤刊后会惹得众多抗议,如果您有幸品尝一次就会有更深切的体会。若说是年度最佳,绝对实至名归。

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¾ 杯糖 6park.com

½ 杯黄油 室温软化 6park.com

1杯普通面粉 6park.com

1茶匙泡打粉

1撮盐 6park.com

2个鸡蛋 6park.com

5个意大利紫李子(如果你能找到大号的意大利紫李子) 6park.com

适量红糖
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