| 送交者: SamAndFeng[☆品衔R3☆] 于 2020-09-30 18:44 已读 1540 次 1 赞 | SamAndFeng的个人频道 |
做馄饨饺子最麻烦的应该就是擀面皮了，费时费力。家里正好有个意大利压面机，虽然不是针对咱们中餐的，不过意大利面也是面，拿来照样用。这下顿时速度提高了不少，皮子厚度，韧劲儿也可以自己随意把控，还真是好用。多出来的面不但可以擀皮，还可以压成面条，非常实用。 6park.com材料： 6park.com
6park.com300克面粉 6park.com¼茶匙盐 6park.com160克水 6park.com
6park.com1. 材料在一起以形成粗糙的面团。 6park.com2. 静置30分钟。 6park.com3. 揉成成光滑的面团。 6park.com4. 再静置30分钟。 6park.com5. 面条机上最大的设置擀皮，然后折叠并重复。擀着如果感觉没什么阻力了，换到下一档继续擀。 6park.com6. 重复直到达到所需的厚度。我的面条机最小档正好适合馄饨皮厚度。
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