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好几个朋友诉说，尽管知道紫甘蓝健康，但就是不喜欢吃。

上次介绍了爽口的酸甜紫甘蓝，今天我再介绍一款紫甘蓝的另一种吃法：紫甘蓝麻酱面。真的超级好吃，极力推荐。
看完不到两分钟短视频的小帖士：1.紫甘蓝不要像其它蔬菜一样，切丝直接拌入面中。事先腌一下口感更佳。
2.酸豆角如果没有，也可用榨菜代替：榨菜切末以后放一小勺香醋腌一会儿。
3.视频里我直接放了事先做好的油泼辣子。这里是具体做法：
https://youtu.be/bq7VcbjMWP4
  如果没有现成的油泼辣子，视频有解释可以直接现泼到面条上。4.手擀宽面的做法视频里没介绍，虽然做了录像，但没有加到视频里，不喜欢冗长的视频。如果不会可参考一下普通手擀面（手感宽面做法不一样）的做法：
https://youtu.be/Dhdi9kcqguM