| 送交者: ama218[☆★声望品衔7★☆] 于 2020-10-10 9:01 已读 2728 次 1 赞 | ama218的个人频道 |
阳光明媚的一天， 春天各种蘑菇正当时， 以前在昆士兰吃过白菌焗鱼排； 味道鲜美， 可惜现在这个烤箱不给力， 所以， 自己胡乱改变一下， 出来了这一道葱香菌汁鱼排。 6park.com融合了鱼肉的鲜美和小白菇的鲜甜， 再配上春季的香葱， 终于从舌尖上重温了那一年游玩昆士兰的感觉： 6park.com（全部本人原创， 欢迎下载） 6park.com鱼排用澳洲本土的ROCKLING, 或者任何白色鱼肉，多肌肉少油脂的鱼类都可以。 6park.com直接上图容易解释：（如果用烤箱做这道菜， 可以添加马苏里拉奶酪） 6park.com调味料： （ 备注：那个洋葱和那个芥蓝头是用于清炒猪柳的， 鱼排用了小半个西兰花， 和芡粉勾汁） 6park.com 6park.com鱼排和白菇都非常新鲜， 而且本身富含多种氨基酸， 完全不需要味精之类调味。 6park.com 6park.com一个锅子煎鱼， 另一边锅子里可以煮上小白菇和配菜， 最后混合好出锅就好了。简单，营养，味道鲜美无比。 6park.com 6park.com 6park.com成品：美味的鱼肉和配菜都泡在鲜甜的蘑菇汁中， 春季的精华都在舌尖上流动了： 6park.com 6park.com不同角度来两张： 6park.com 6park.com 6park.com剩下的葱花等就都扔进去芥蓝头猪柳加小半洋葱里面， 不经意地一炒， 没想到味道很新鲜， 春季的芥蓝头吃起来充满了一种淡淡的芥蓝清甜味。由于主要肉食是鱼类， 所以猪柳就是给瓜果提味用的了。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com原料部分： 6park.com 6park.com 6park.com如果有兴趣尝试， 欢迎提问。 6park.com下次见。
贴主:ama218于2020_10_10 9:02:28编辑
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