《萝卜丝虾汤》---冬吃萝卜夏吃姜,做一道简单又好吃的家常菜
都说冬吃萝卜夏吃姜,现在正是萝卜大量上市的时候,我们来做一道非常简单又好吃的家常菜,汤汤水水,吃起来鲜美不腻,你一定要试一下。
材料: 新鲜大虾6只 萝卜一个(大约300克) 粉丝一小把 黄酒30毫升 姜丝3克 盐5克 香菜 葱花 油
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做法:
1.萝卜切丝,用盐水冲洗一下
2.虾去掉虾脚和须须,去虾线
3.锅里下油煎虾,下姜丝炒出香味
4.下萝卜丝用虾油翻炒,加料酒和盐,然后加热水
5.烧开后加粉丝,再煮开就可以出锅了
特别简单但是特别好吃的一道汤汤水水的菜
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