| 送交者: 尚食厨房[♂☆★声望品衔7★☆♂] 于 2020-10-28 7:20 已读 2286 次 1 赞 | 尚食厨房的个人频道 |
鲜香可口、酱香浓郁，配豆腐皮、春饼香极了。
腌肉丝：猪里脊肉400g切成丝加鸡精1 tbsp、料酒1/2 tsp、鸡蛋清半个、芡粉1.5 tbsp拌匀，腌20分钟。
拌甜面酱：甜面酱100g（先尝尝咸度适当增减）加葱姜水适量（2tbsp）、蕃茄酱1 tbsp、酱油1/2 tsp、糖1/2 tsp（如果甜面酱较咸则不加酱油，糖增至1tsp）调匀
装盘打底：葱丝、黄瓜丝适量
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