萝卜收成了，自己做点萝卜干吃。 以前我在青岛住过，没到这个季节大街小巷都是晒和这种萝卜干，特别好吃。
材料： 1.五香萝卜干 ：青萝卜1500克 盐150克 五香粉10克 花椒粉10克 喜欢辣的加15克辣椒粉
2.香辣萝卜干： 10g 食用油 5g 辣椒粉 3g 麻椒粉 2g 熟芝麻 5g 芝麻油 10g 白糖 5g 生抽 5g 香醋 200g 五香萝卜干
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做法：
1.萝卜洗净切成条，用盐腌浸后去水
2.稍微把表皮晾干后加入五香面和花椒面揉搓，然后太阳下晒到收缩
3.吃的时候把多余的香料以及腌粉洗干净，加入做麻辣萝卜干的调味料翻炒就行了，简单又好吃。