小麦美食的个人频道
6park.com脆皮烧肉是广东经典的烧腊之一,其口感丰富有层次,一块肉可以尝到三种口感,首先感到表皮的松化,酥脆,酥香,其次是感到脂肪的柔软糯香,最后是感到瘦肉的干香。脆皮烧肉是广东人喜欢的食品,烧腊的必备。因为烤好后色泽金黄,所以人们赋予它许多喜庆的名字,比如“鸿运当头”“金玉满堂”等等,百姓人家的各种宴席上的重要菜品。我今天做的这款脆皮烧肉,是用懒人版的方法,制作超级简单,肉不用煮,不用自己配腌肉料,适合家庭制作,味道不输给烧腊店的。就简单的小三步,巧用烤箱,猪皮瞬间松花,酥脆,可以说是完美。 6park.com上面的视频演示了制作过程,谢谢您的来访!
脆皮烧肉是广东经典的烧腊之一,其口感丰富有层次,一块肉可以尝到三种口感,首先感到表皮的松化,酥脆,酥香,其次是感到脂肪的柔软糯香,最后是感到瘦肉的干香。
脆皮烧肉是广东人喜欢的食品,烧腊的必备。因为烤好后色泽金黄,所以人们赋予它许多喜庆的名字,比如“鸿运当头”“金玉满堂”等等,百姓人家的各种宴席上的重要菜品。
我今天做的这款脆皮烧肉,是用懒人版的方法,制作超级简单,肉不用煮,不用自己配腌肉料,适合家庭制作,味道不输给烧腊店的。就简单的小三步,巧用烤箱,猪皮瞬间松花,酥脆,可以说是完美。 6park.com
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